Горбуша в морковно-томатном кляре

1 . Этап

Натереть на мелкой терке морковь, добавить яйцо, укроп, томатную пасту, крахмал и 1ст. л. соевого соуса ТМ «Киккоман». Перемешать.

2 . Этап

Нарезать горбушу крупными кусками, поперчить и сбрызнуть 1ст. л. ТМ «Киккоман».

3 . Этап

Горбушу обвалять в крахмале.

4 . Этап

И аккуратно распределить по поверхности рыбы морковно-томатный кляр. Обжарить с двух сторон до золотистости.

5 . Этап

Получается очень нежная и сочная рыба за счет этого кляра! Подаем со свежим салатом. Очень вкусно!