Информация о рецепте
Ингредиенты для - Филе рыбы в картофельном кляре
Как вкусно приготовить - Филе рыбы в картофельном кляре
1. Этап
Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона.
2. Этап
Картофель, помыть, очистить, натереть на крупной терке.
3. Этап
Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать.
4. Этап
Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая).
5. Этап
Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут).
6. Этап
Подавать с овощами. Приятного аппетита!
