Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из кольраби с морковью и огурцом
Как вкусно приготовить - Салат из кольраби с морковью и огурцом
1. Этап
Кольраби очистить от верхней грубой части, помыть и обсушить бумажным полотенцем. Кольраби и морковь нашинковать соломкой с помощью терки, добавить огурец, нарезанный соломкой.
2. Этап
Добавить измельченный перец чили, болгарский красный перец нарезать соломкой, мелко нарубить зеленый лук. Приправить черным, красным перцем, чесночным порошком, приправой. Если у вас нет приправы для салатов используйте немного сока лимона для кислоты или столовый уксус. Заправить оливковым маслом. Аккуратно перемешать, не давить, иначе кольраби выделит сок.
3. Этап
Солить перед подачей на стол, приправить черным свежемолотым перцем.
