Name: Салат из курицы, шампиньонов и овощей
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Курица - 200 г; Бульон - 1,5 ч. л.; Помидоры черри - 6 шт; Огурец маринованный - 1 шт; Болгарский перец - 1/2 шт; Масло растительное - 2 ст. л.; Шампиньоны - 100 г; Лук зеленый - по вкусу; Зелень - по вкусу; Смесь перцев - по вкусу; Соль - по вкусу; Чеснок - 1 зуб.; Масло растительное - 2 ст. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Мед - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Салат из курицы, шампиньонов и овощей

1. Салат Курица 200 г

2. Салат Бульон 1,5 ч. л.

3. Салат Помидоры черри 6 шт

4. Салат Огурец маринованный 1 шт

5. Салат Болгарский перец 1/2 шт

6. Салат Масло растительное 2 ст. л.

7. Салат Шампиньоны 100 г

8. Салат Лук зеленый по вкусу

9. Салат Зелень по вкусу

10. Салат Смесь перцев по вкусу

11. Салат Соль по вкусу

12. Заправка Чеснок 1 зуб.

13. Заправка Масло растительное 2 ст. л.

14. Заправка Лимонный сок 1 ст. л.

15. Заправка Мед 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат из курицы, шампиньонов и овощей

1 . Этап

Для приготовления салата берём курицу, у меня - окорочка. Моем, заливаем водой, чтобы покрыла курицу. Вместо соли советую добавить Бульон Роллтон Куриный домашний. Доводим до кипения и варим на слабом огне 30 минут.

2 . Этап

Одновременно моем шампиньоны, обсушиваем, режем пластинками.

3 . Этап

На горячую сковороду наливаем масло, кладём грибы, обжариваем до румяности с обеих сторон на среднем огне около 10 минут. Вместо соли советую добавить Бульон Роллтон Грибной домашний, перемешиваем.

1. Этап. Салат из курицы, шампиньонов и овощей: На горячую сковороду наливаем масло, кладём грибы, обжариваем до румяности с обеих сторон на среднем огне около 10 минут. Вместо соли советую добавить Бульон Роллтон Грибной домашний, перемешиваем.

4 . Этап

Перцы моем, чистим семена, режем тонкими полосками. Маринованный огурец режем кружками.

5 . Этап

Курицу отделяем от костей, режем полосками. Если вы хотите тёплый салат, то делайте это сразу, пока курица горячая. Также горячими кладите в салат грибы.

1. Этап. Салат из курицы, шампиньонов и овощей: Курицу отделяем от костей, режем полосками. Если вы хотите тёплый салат, то делайте это сразу, пока курица горячая. Также горячими кладите в салат грибы.

6 . Этап

Смешиваем все составляющие салата. Помидоры черри режем пополам, зелёный лук колечками, кладём в салат.

1. Этап. Салат из курицы, шампиньонов и овощей: Смешиваем все составляющие салата. Помидоры черри режем пополам, зелёный лук колечками, кладём в салат.

7 . Этап

Делаем заправку. Смешиваем растительное масло, выдавливаем чеснок, кладём мёд, сок лимона или уксус. Ориентируйтесь по вкусу ваших маринованных огурцов.