Ингредиенты для - Постное печенье с персиком
Как вкусно приготовить - Постное печенье с персиком
1. Этап
Продукты нехитрые, если нет цельнозерновой муки, заменяем ее обычной.
2. Этап
Первым делом приготовим фрукты, натрем на терке, добавим сахар и ставим на маленький огонь. Практически готовим джем. Минут 15 тихонько булькает, а в это время готовим тесто.
3. Этап
Смешиваем масло с сахаром, добавляем воду и яблочный уксус, перемешиваем. Постепенно засыпаем всю муку и соду, вымешиваем тесто.
4. Этап
Тесто получилось достаточно густым. Распределяем тесто по противню. В центре лучше потоньше, чем с краю.
5. Этап
Пока возились с тестом, персики почти готовы. В конце варки добавляем корицу и крахмал, размешиваем и раскладываем на тесто.
6. Этап
Печенье ставим в разогретую духовку, 180 градусов минут 30-35. Я меняла уровни, сначала вверху, последние 5 минут на нижнем уровне. Слегка остывшее печенье разрезала и вся семья собралась на кухне на запах.
