По мотивам паратхи

1. Этап

В стакан теплой воды добавим 1 ст. л. дрожжей, перемешаем и оставим на пару минут

2. Этап

Добавим яйцо, масло, соль и сахар. Все смешать.

3. Этап

Просеять муку и замесить тесто

4. Этап

Тесто положить в миску, смазанную маслом и накрыть салфеткой. Оставить минут на 40

5. Этап

Натереть сыр

6. Этап

Раскатать тесто тонко и вырезать кружочки диаметром 10 см примерно

7. Этап

Положить немного сыра с одной стороны

8. Этап

Залепить края, придавить рукой немного и скалкой чуть раскатать

9. Этап

Жарить на сковороде с двух сторон.

10. Этап

Готовятся очень быстро.

11. Этап

Приятного аппетита