Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Изумрудный
Как вкусно приготовить - Салат Изумрудный
1. Этап
Белые грибы отварить (можно заменить на шампиньоны).
2. Этап
Ветчину нарезать кубиком.
3. Этап
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
4. Этап
Лук нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
5. Этап
Отваренные грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
6. Этап
Сыр натереть на терке.
7. Этап
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке наискось начинаем их поочередно вдавливать в салат, и до самого низа. Думаю, по картинке все понятно. Все, салатик готов, приятного аппетита!!!
