Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жаренная кефаль на сковороде
Как вкусно приготовить - Жаренная кефаль на сковороде
1. Этап
Кефаль очистите от чешуи, внутренностей и удалите жабры. Хорошо промойте, посолите и поперчите по вкусу, посыпьте приправой для рыбы.
2. Этап
Рыбу обваляйте в муке со всех сторон.
3. Этап
Обжарьте на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон, выложите на бумажное полотенце что бы убрать лишний жир. Подавайте теплой.
4. Этап
Приятного аппетита!!!
5. Этап
Жаренная кефаль на сковороде очень вкусная, ароматная и сочная. Готовить такую рыбу очень просто и быстро, дополнительного времени для мариновки не требуется. Эта рыба сама по себе очень вкусная, она считается деликатесом, в ней нет мелких косточек. Перед подачей что бы придать блюду пикантности можно полить соком лимона, также специи можете корректировать по своему вкусу.
