Печенье Душа
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье Душа

Тесто
1. Мука 340 гр.
2. Сахар 170 гр.
3. Масло сливочное 170 гр.
4. Корица 1/2 ч. л.
5. Имбирь корень 1/4 ч. л.
6. Мускатный орех 1/4 ч. л.
7. Яйцо куриное 1 шт.
8. Уксус 2 ч. л.
Дополнительно
1. Желток куриного яйца 2 ч. л.
2. Изюм 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Печенье Душа

1. Этап

Холодное масло порубить ножом.

1. Этап. Печенье Душа: Холодное масло порубить ножом.

2. Этап

Муку просеять и растереть с маслом.

1. Этап. Печенье Душа: Муку просеять и растереть с маслом.

3. Этап

Добавить сахар, корицу, имбирь и мускатный орех. Перемешать.

1. Этап. Печенье Душа: Добавить сахар, корицу, имбирь и мускатный орех. Перемешать.

4. Этап

Ввести яйцо и уксус, замесить тесто. Скатать его в шар и убрать в холодильник на 20 минут.

1. Этап. Печенье Душа: Ввести яйцо и уксус, замесить тесто. Скатать его в шар и убрать в холодильник на 20 минут.

5. Этап

Присыпать поверхность мукой и раскатать тесто толщиной 5-7 мм.

1. Этап. Печенье Душа: Присыпать поверхность мукой и раскатать тесто толщиной 5-7 мм.

6. Этап

Формочкой вырезать печенье.

1. Этап. Печенье Душа: Формочкой вырезать печенье.

7. Этап

Выложить его на противень застеленный пергаментом. Нанесите крест. Смажьте желтком. По желанию украсьте изюмом. Выпекайте в разогретой до 200 С духовке 15-20 минут, пока немного не по золотится.

1. Этап. Печенье Душа: Выложить его на противень застеленный пергаментом. Нанесите крест. Смажьте желтком. По желанию украсьте изюмом. Выпекайте в разогретой до 200 С духовке 15-20 минут, пока немного не по золотится.