Name: Кекс Лакомка с изюмом и орехами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Мука - 200 грамм; Яйцо - 2 штуки; Сахар - 100 грамм; Грецкие орехи - 100 грамм; Изюм - 200 грамм; Молоко - 50 миллилитров; Лимон - 1 штука; Соль - 1 щепотка; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Сахарная пудра - 1 ст. ложка; Масло растительное - 1 ст. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кекс Лакомка с изюмом и орехами

1. Мука - 200 грамм

2. Яйцо - 2 штуки

3. Сахар - 100 грамм

4. Грецкие орехи - 100 грамм

5. Изюм - 200 грамм

6. Молоко - 50 миллилитров

7. Лимон - 1 штука

8. Соль - 1 щепотка

9. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

10. Сахарная пудра - 1 ст. ложка

11. Масло растительное - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Кекс Лакомка с изюмом и орехами

1. Этап

Подготовьте необходимые продукты. Изюм залейте кипятком на 10 минут, затем обсушите. Орехи прокалите на сухой сковороде в течение 2 минут, измельчите.

2. Этап

Духовку включите на 180 °C. Лимон тщательно вымойте, снимите аккуратно цедру, не задевая белую часть. Выжимайте сок.

1. Этап. Кекс Лакомка с изюмом и орехами: Духовку включите на 180 °C. Лимон тщательно вымойте, снимите аккуратно цедру, не задевая белую часть. Выжимайте сок.

3. Этап

Яйца взбейте с сахаром до густой светлой пены. Влейте молоко, взбейте. Муку и разрыхлитель просейте через сито. В два приема введите в яично-сахарную смесь, перемешайте аккуратно с помощью спатулы снизу вверх.