Ингредиенты для - Творожные рогалики с персиковым джемом
Как вкусно приготовить - Творожные рогалики с персиковым джемом
1. Этап
1) Подготовить все ингредиенты.
2. Этап
2) Масло сливочное и творог нарезать на кубики
3. Этап
3) В большую тарелку просеять муку, добавить творог и масло. И порубить быстро ножом, до крошки. Затем добавить желток, щепотку соли и сахара.
4. Этап
4) Замесить тесто и скатать в шар. Затем, завернув в пленку, отправить в холодильник на 40 мин.
5. Этап
5) Тесто еще раз промять. Раскатать на доске, вырезая длинные треугольники. На каждый треугольник на край положить по 0.5 ложки повидла (можно меньше).
6. Этап
6) Каждый треугольник свернуть в плотный рулетик и защипать концы.
7. Этап
7) Рогалики положить в холодильник на 20 минут. После вытащить, положить на пергаментную бумагу и выпекать при 200 С 20-30 минут
8. Этап
8) Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой и подавать к столу! Приятного чаепития!
