Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог с хурмой Метелица
Как вкусно приготовить - Пирог с хурмой Метелица
1. Этап
Яйца взбить в пышную пену с мускатным орехом и сахаром.
2. Этап
Влить масло и молоко. Добавить сметану. Взбить пару секунд. Всыпать разрыхлитель и муку, взбить секунд 5-7 не больше. Тесто средней густоты, ближе к жидкому. Стекает с ложки.
3. Этап
Хурму нарезать не очень толстыми пластинками, косточки вытащить. Уложить на дно формы пластинки хурмы внахлест.
4. Этап
Сверху вылить тесто и отправить в духовку при 180 гр на минут 40-50. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Готовый пирог остудить и перевернуть на тарелку. Присыпать сахарной пудрой или украсить на свое усмотрение.
