Ингредиенты для - Шницель Латино
Как вкусно приготовить - Шницель Латино
1. Этап
Куриной филе (3 шт.) разрезать вдоль за две части. Всего получится 6 шницелей
2. Этап
В отдельной миске соединить весь набор специй по рецепту: имбирный порошок (1/2 ч. ложки), смесь прованских трав (1 ч. ложка), паприка сладкая (1 ст. ложка), чесночный порошрок (1 ч. ложка), куунжут (1 ст. ложка), яйцо куриное (2 шт.), соль и черный молотый перец добавить по вкусу.
3. Этап
Затем добавить общее количество муки (2 ст. ложки). Смесь взбить венчиком до однородной массы.
4. Этап
На сковороду добавить растительное масло ТМ "Олейна" (1/2 стакана). Сковороду поставить на средний, ближе к тихому огонь и разогреть масло.
5. Этап
Подготовленное филе куриной грудки поместить в приготовленный яичный кляр, затем хорошо прибыпать панировочными сухарями и выложить на разогретую сковороду с маслом
6. Этап
Обжарить шнители с двух сторон до румяного колера.
7. Этап
Далее шницели выложить на бумажное полотенце для удаления излишков масла.
8. Этап
Подать шницель традиционно с глазуньей и свежими овощами. Приятного аппетита!
