Ингредиенты для - Шницель Латино
Как вкусно приготовить - Шницель Латино
1 . Этап
Куриной филе (3 шт.) разрезать вдоль за две части. Всего получится 6 шницелей
2 . Этап
В отдельной миске соединить весь набор специй по рецепту: имбирный порошок (1/2 ч. ложки), смесь прованских трав (1 ч. ложка), паприка сладкая (1 ст. ложка), чесночный порошрок (1 ч. ложка), куунжут (1 ст. ложка), яйцо куриное (2 шт.), соль и черный молотый перец добавить по вкусу.
3 . Этап
Затем добавить общее количество муки (2 ст. ложки). Смесь взбить венчиком до однородной массы.
4 . Этап
На сковороду добавить растительное масло ТМ "Олейна" (1/2 стакана). Сковороду поставить на средний, ближе к тихому огонь и разогреть масло.
5 . Этап
Подготовленное филе куриной грудки поместить в приготовленный яичный кляр, затем хорошо прибыпать панировочными сухарями и выложить на разогретую сковороду с маслом
6 . Этап
Обжарить шнители с двух сторон до румяного колера.
7 . Этап
Далее шницели выложить на бумажное полотенце для удаления излишков масла.
8 . Этап
Подать шницель традиционно с глазуньей и свежими овощами. Приятного аппетита!