Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованная капуста по-деревенски
Как вкусно приготовить - Маринованная капуста по-деревенски
1. Этап
Капусту нашинкуйте мелкой соломкой.
2. Этап
Очищенную и помытую морковь натрите на большой тёрке.
3. Этап
Теперь смешайте капусту и морковь. Добавьте к ним измельчённый чеснок.
4. Этап
Потом сделайте маринад. Кастрюлю с водой поставьте на огонь. Добавьте в неё соль, сахар, масло, перец и лавровый лист. Доведите жидкость до кипения, сразу добавьте уксус. Перемешайте.
5. Этап
Влейте маринад к овощам, можете переложить их в банки.
6. Этап
Оставьте капусту мариноваться минимум на 3 часа или на сутки. Иногда помешивайте её. Спустя отведённое время всё будет готово. Приятного аппетита!
