Кролик, запеченный в пиве

1. Этап

Возьмите все овощи, их понадобится совсем немного.

2. Этап

Нарежьте кролика. Положите в лоток с овощами и перемешайте.

3. Этап

Посолите и посыпьте чесночным порошком.

4. Этап

Залейте пивом. У меня темное пиво Guiness, вы можете взять любое пиво. Темное или нефильтрованное. Главное, это хорошее, качественное пиво.

5. Этап

Накройте фольгой и убирайте в разогретую до 200*С духовку. Кролику нужно время, чтобы стать мягким. Готовим полтора часа под фольгой.

6. Этап

Снимите фольгу и дайте кролику подрумяниться еще 30-40 минут. Пиво практически выпарится. Овощи потушатся и станут шикарным гарниром-соусом.

7. Этап

Результат превзойдет все ваши ожидания!

8. Этап

Кролик готов. Как видите, минимум усилий, масса времени остается на любые ваши дела или на отдых.

9. Этап

Можно сделать рис (на гарнир) с цедрой лайма и кинзой, но это по желанию.

10. Этап

Все! Вкусный, сочный, нежный кролик готов.

11. Этап

Приятного вам аппетита!

12. Этап

Балуйте своих любимых! Готовьте с удовольствием!