Name: Сэндвич с рийетом из куриного филе
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Приправа - 1 пакет.; Грудка куриная - 200 г; Творожный сыр - 200 г; Хлеб - 8 ломт.; Чеснок - 1 зуб.; Паприка сладкая - 1/2 ч. л.; Перец чили - 1/4 ч. л.; Мускатный орех - 1/4 ч. л.; Сливки - 2 ст. л.; Зелень - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Сэндвич с рийетом из куриного филе

1. Приправа 1 пакет.

2. Грудка куриная 200 г

3. Творожный сыр 200 г

4. Хлеб 8 ломт.

5. Чеснок 1 зуб.

6. Паприка сладкая 1/2 ч. л.

7. Перец чили 1/4 ч. л.

8. Мускатный орех 1/4 ч. л.

9. Сливки 2 ст. л.

10. Зелень 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Сэндвич с рийетом из куриного филе

1 . Этап

Недавно я открыла для себя листы MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски. Благодаря им, получается нежнейшее, сочное куриное филе за считанные минуты и без добавления масла. Куриную грудку отбиваем до 1,5-2 см и кладём на половину листа MAGGI. В упаковке находится 4 промасленных листа с приправами, для этого рецепта нам понадобится один лист.

2 . Этап

Закрывает отбитую грудку второй половиной листа, придавливаем ладонью.

3 . Этап

Кладём лист с филе на сухую нагретую сковороду. Готовим 7 минут на слабом огне.

4 . Этап

Переворачиваем лист и доводим ещё 7 минут до готовности.

5 . Этап

Достаём готовое куриное филе. По технологии, для приготовления рийета, куриное филе необходимо разобрать на волокна. Я же просто порезала филе на мелкие кусочки (так быстрее).

1. Этап. Сэндвич с рийетом из куриного филе: Достаём готовое куриное филе. По технологии, для приготовления рийета, куриное филе необходимо разобрать на волокна. Я же просто порезала филе на мелкие кусочки (так быстрее).

6 . Этап

Берём творожный сыр, кладём в него куриное филе, выдавливаем чеснок, добавляем мускатный орех, паприку, хлопья перца чили. Чили кладём по вкусу. Всё хорошо перемешиваем. Если масса слишком плотная, то добавляем сливки.

1. Этап. Сэндвич с рийетом из куриного филе: Берём творожный сыр, кладём в него куриное филе, выдавливаем чеснок, добавляем мускатный орех, паприку, хлопья перца чили. Чили кладём по вкусу. Всё хорошо перемешиваем. Если масса слишком плотная, то добавляем сливки.

7 . Этап

Добавляем мелкорубленную зелень по вкусу и желанию. У меня укроп. Кто-то любит кинзу, петрушку, сюда хорошо подходит базилик. Перемешиваем. Готовый рийет кладём в закрывающуюся тару. Храним в холодильнике до трёх суток. Его можно намазать на тост, сделать рулет из лаваша.