Котлеты рыбные на пару

1 . Этап

Почистить лук и подготовить хек.

2 . Этап

Из рыбы и лука сделать фарш, добавить манную крупу, сахар, масло сливочное, соль и перец.

3 . Этап

Мокрыми руками сформировать котлетки, и обмазать каждую сторону растительным маслом.

4 . Этап

Поместить в пароварку и готовить примерно 25 минут.

5 . Этап

Котлетки готовы!

6 . Этап

По желанию готовые котлеты можно поджарить на сковороде до золотистого цвета!