Информация о рецепте
Ингредиенты для - Цветная капуста с грецкими орехами
Как вкусно приготовить - Цветная капуста с грецкими орехами
1. Этап
Разобранную на соцветия цветную капусту положить в кастрюлю с холодной соленой водой. Поставить на огонь и варить 15 минут.
2. Этап
Тем временем обжарить нарезанный на кольца лук. До золотистого цвета.
3. Этап
Отварную капусту откинуть на дуршлаг, после чего добавить в сковороду с луком. Готовить 7-10 минут, помешивая.
4. Этап
Пестиком или кухонным комбайном измельчить до однородного состояния специи, соль, чеснок и грецкие орехи.
5. Этап
Получившуюся смесь добавить в сковороду. Перемешать, обжаривать еще 2-3 минуты, после чего снять с огня.
6. Этап
Подавать в горячем виде со свежей зеленью.
