Лепешки на сковороде без дрожжей

1 . Этап

В емкость с водой добавьте часть муки с солью, хорошо замешайте.

2 . Этап

Постепенно добавляя муку и замешивая, получается крутое тесто.

3 . Этап

Тесто нужно накрыть кастрюлей и дать ему "отдохнуть" 30 минут. Через полчаса отщипываем от теста небольшие кусочки и раскатываем их в лепешки. На лепешках делаем несколько надрезов ножом.

4 . Этап

Обжариваем лепешки с двух сторон на сковороде без масла.

5 . Этап

Приятного аппетита!