Лже-манты

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

В фарш положить яйца, посолить и перемешать. Лаваш разложить и смазать соусом чили. Это для тех кто любит поострее.

3 . Этап

На смазанный лаваш ровным слоем разложить фарш. Свернуть в рулет. Нарезать на одинаковые куски.

4 . Этап

Морковь натереть на крупной терке, а лук порезать. В чашу мультиварки налить масло, положить овощи и жарить на программе "Жарка" 10 мин. Затем положить на зажарку кусочки рулета разрезом вниз.

5 . Этап

Теперь делаем соус. Для этого смешиваем майонез, кетчуп и воду. Я специи и приправы не добавляла, так как в кетчупе "Лечо" от "Махеев" всего достаточно. Заливаем им наши рулеты и ставим на режим "Холодец" (тушение, медленная варка ) на 50 мин.

6 . Этап

Можно подавать.