Гречнево-грибные котлеты с маринованным виноградом

1 . Этап

Сварить гречневую кашу в 2 стаканах воды.

2 . Этап

На растительном масле IDEAL обжарить мелко порезанный лук.

3 . Этап

Добавить к нему и потушить до готовности подберезовики.

4 . Этап

При помощи блендера измельчить грибную и гречневую массу в единый однородный фарш. Добавить к нему соль и чеснок по вкусу.

5 . Этап

Сформировать котлеты, обвалять их в измельченных овсяных хлопьях и обжарить с двух сторон в растительном масле IDEAL.

6 . Этап

Готовим маринованный виноград. Довести до кипения все составляющие маринада.

7 . Этап

Виноград оборвать с веточек и залить кипящим маринадом. Оставить на пару часов и можно есть,

8 . Этап

Подаем гречнево-грибные котлеты с шашлычком из маринованного винограда.