Name: Очень вкусный салат на 8 Марта
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: Куриное филе - 300 грамм; Яйца куриные - 3 штуки; Шампиньоны - 300 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Морковь по-корейски - 150 грамм; Майонез - 150 грамм; Масло растительное - 2 ст. ложки; Соль, перец - по вкусу; Киви - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Очень вкусный салат на 8 Марта

1. Куриное филе - 300 грамм

2. Яйца куриные - 3 штуки

3. Шампиньоны - 300 грамм

4. Лук репчатый - 1 штука

5. Морковь по-корейски - 150 грамм

6. Майонез - 150 грамм

7. Масло растительное - 2 ст. ложки

8. Соль, перец - по вкусу

9. Киви - по вкусу

Как вкусно приготовить - Очень вкусный салат на 8 Марта

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку заранее сварите до готовности в слегка подсоленной воде. Яйца сварите вкрутую.

2. Этап

Луковицу мелко нарежьте и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

3. Этап

Шампиньоны нарежьте кусочками и обжарьте на другой сковороде до золотистого цвета. Можно обжаривать грибы с луком вместе, но мне больше нравится, когда они обжариваются отдельно.

1. Этап. Очень вкусный салат на 8 Марта: Шампиньоны нарежьте кусочками и обжарьте на другой сковороде до золотистого цвета. Можно обжаривать грибы с луком вместе, но мне больше нравится, когда они обжариваются отдельно.

4. Этап

Отваренную куриную грудку нарежьте кубиком.

5. Этап

Яйца очистите и нарежьте кубиком (один желток оставьте для украшения салата).

6. Этап

Смешайте курицу, яйца, добавьте морковь по-корейски (ее можно приготовить самостоятельно, а можно купить готовую).

1. Этап. Очень вкусный салат на 8 Марта: Смешайте курицу, яйца, добавьте морковь по-корейски (ее можно приготовить самостоятельно, а можно купить готовую).

7. Этап

Добавьте обжаренные грибы и лук.

8. Этап

Добавьте необходимое количество майонеза и перемешайте.

9. Этап

Салат предлагаю подавать в виде восьмерки. На плоское блюдо установите 2 небольших стаканчика или рюмочки. Вокруг них выложите салат и сформируйте восьмерочку.