Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ирландский суп с капустой и беконом
Как вкусно приготовить - Ирландский суп с капустой и беконом
1. Этап
Бекон нарежьте небольшими кубиками. Лук очистите и нарежьте помельче. Картошку почистите и тоже нарежьте небольшими кубиками.
2. Этап
В кастрюле разогрейте сливочное масло и обжарьте на нем минуты 3-4 лук с беконом.
3. Этап
Добавьте в кастрюлю картофель и обжаривайте всё ещё одну минуту.
4. Этап
Добавьте помидоры в собственном соку и горячий бульон.
5. Этап
Варите около 15-20 минут на среднем огне, или до готовности картофеля.
6. Этап
Тем временем, нашинковать капусту...
7. Этап
Положить капусту в суп и варить ещё 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Готовому супу дать настояться 30-40 минут и подавать!
