Name: ПП брауни из кабачков
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Яйцо куриное - 2 штуки; Кабачок - 2 штуки; Овсяная мука - 100 грамм; Какао-порошок - 2 ст. ложки; Сахар - 80 грамм; Соль - 1 щепотка; Разрыхлитель - 1/2 чайных ложки; Молоко - 3 ст. ложки; Шоколад молочный - 25-30 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - ПП брауни из кабачков

1. Яйцо куриное - 2 штуки

2. Кабачок - 2 штуки

3. Овсяная мука - 100 грамм

4. Какао-порошок - 2 ст. ложки

5. Сахар - 80 грамм

6. Соль - 1 щепотка

7. Разрыхлитель - 1/2 чайных ложки

8. Молоко - 3 ст. ложки

9. Шоколад молочный - 25-30 грамм

Как вкусно приготовить - ПП брауни из кабачков

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2. Этап

Кабачки промойте в воде, срежьте хвостики и натрите на терке с крупными ячейками в глубокую емкость. Посолите, оставьте на 10 минут и слейте выделившуюся жидкость, отжав всю массу.

1. Этап. ПП брауни из кабачков: Кабачки промойте в воде, срежьте хвостики и натрите на терке с крупными ячейками в глубокую емкость. Посолите, оставьте на 10 минут и слейте выделившуюся жидкость, отжав всю массу.

3. Этап

Выложите в глубокую емкость для погружного блендера. Вбейте туда же куриные яйца, всыпьте сахарный песок. Отпюрируйте примерно 2-3 минуты.

1. Этап. ПП брауни из кабачков: Выложите в глубокую емкость для погружного блендера. Вбейте туда же куриные яйца, всыпьте сахарный песок. Отпюрируйте примерно 2-3 минуты.

4. Этап

Всыпьте овсяную муку, разрыхлитель и какао-порошок. Еще раз все тщательно взбейте. Затем оставьте тесто на 15-20 минут в покое, чтобы овсяная мука успела набухнуть, особенно если она крупного помола.

1. Этап. ПП брауни из кабачков: Всыпьте овсяную муку, разрыхлитель и какао-порошок. Еще раз все тщательно взбейте. Затем оставьте тесто на 15-20 минут в покое, чтобы овсяная мука успела набухнуть, особенно если она крупного помола.

5. Этап

Смажьте форму маслом любого сорта и перелейте в нее приготовленное тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее форму. Выпекайте брауни примерно 30-35 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой. Она должна выходить сухой из середины пирога.

1. Этап. ПП брауни из кабачков: Смажьте форму маслом любого сорта и перелейте в нее приготовленное тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее форму. Выпекайте брауни примерно 30-35 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой. Она должна выходить сухой из середины пирога.

6. Этап

В пиалу выложите разломленный шоколад и влейте молоко. Прогрейте в микроволновке буквально минуту и перемешайте. Полейте брауни сверху, пропитывая его.