Салат Цыплeнок

1 . Этап

Сначала почистим морковь и потрём её на тёрке для моркови по-корейски. Посолим её, поперчим, добавим уксус, хорошо перемешаем и оставим мариноваться.

2 . Этап

Отварим куриное филе с добавлением соли и специй.

3 . Этап

Яйца слегка взобьём венчиком, посолим и на сковородке пожарим 2 тонких омлета.

4 . Этап

Когда омлетики остынут, свернём их рулетиками и нарежем тонкой лапшой.

5 . Этап

Сыр натрём на такой же тёрке, как морковь.

6 . Этап

Остывшее филе руками разбираем на волокна

7 . Этап

Вот такой толщины.

8 . Этап

Всю нашу нарезку кладём в миску для салата.

9 . Этап

Орешки немного измельчаем ножом. Добавляем к салату.

10 . Этап

Смешиваем наши соусы для заправки. Заправляем салат и хорошенько перемешиваем.

11 . Этап

Наш салатик готов!