Пирог Яблочный сезон
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог Яблочный сезон

1. Масло сливочное - 200 г
2. Сахар - 200 г
3. Яйцо куриное - 2 шт
4. Мед - 1 ст. л.
5. Мука пшеничная - 600 г
6. Яблоко - 400 г
7. Соль - 400 г
8. Сода гашеная уксусом - 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пирог Яблочный сезон

1. Этап

Подогреем масло, мед и соль.

1. Этап. Пирог Яблочный сезон: Подогреем масло, мед и соль.

2. Этап

Взбиваем яйца с сахаром и добавляем в подогретую смесь. Затем идет черед соды и муки.

1. Этап. Пирог Яблочный сезон: Взбиваем яйца с сахаром и добавляем в подогретую смесь. Затем идет черед соды и муки.

3. Этап

Замешиваем тесто и делим его на две части. Кладем его в морозильник и забываем до момента, когда захочется отведать вкусного пирога.

1. Этап. Пирог Яблочный сезон: Замешиваем тесто и делим его на две части. Кладем его в морозильник и забываем до момента, когда захочется отведать вкусного пирога.

4. Этап

Когда час "Х" настает, достаем тесто из морозилки и даем ему отойти минут 10-15, чтобы оно стало мягче. В это время нарезаем очищенные яблоки на тонкие ломтики.

1. Этап. Пирог Яблочный сезон: Когда час

5. Этап

Смазываем маслом форму и натираем туда на крупной терке один шарик теста, выкладываем начинку, а сверху вторую часть теста.

1. Этап. Пирог Яблочный сезон: Смазываем маслом форму и натираем туда на крупной терке один шарик теста, выкладываем начинку, а сверху вторую часть теста.

6. Этап

Ставим тесто в духовку и выпекаем до "сухой" спички.

1. Этап. Пирог Яблочный сезон: Ставим тесто в духовку и выпекаем до

7. Этап

Так получилось, что часть пирога у меня простояла дня три (не было едоков) и при этом он не задубел и остался мягким! Попробуйте и приятного чаепития!

1. Этап. Пирог Яблочный сезон: Так получилось, что часть пирога у меня простояла дня три (не было едоков) и при этом он не задубел и остался мягким! Попробуйте и приятного чаепития!