Информация о рецепте
Ингредиенты для - Китайский салат с грибами
Как вкусно приготовить - Китайский салат с грибами
1. Этап
Нарезаем тонкой соломкой грибы Эринги, лук можно нарезать полукольцами.
2. Этап
На разогретую сковороду отправляем жариться грибы вместе с луком на небольшом количестве оливкового масла. К концу обжаривания добавляем соевый соус 2 ст л.
3. Этап
Тем временем нарезаем тонкой соломкой огурцы, так же как Эринги. И готовим соус к салату. Для этого в стеклянной посуде смешиваем оливковое масло, французскую горчицу (в зернах), рисовый уксус, соевый соус и мед. Все тщательно перемешиваем.
4. Этап
Пока грибы горячие добавляем их к огурцам и щедро все поливаем соусом. Перемешиваем все составляющие и даем настояться 10-15 мин.
