Name: Быстрый пирог с мясом и рисом
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упак.; Фарш мясной - 500 г; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Рис - 200 г; Яблоко - 1 шт; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Мускатный орех - по вкусу; Масло растительное - 2 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт

Ингредиенты для - Быстрый пирог с мясом и рисом

1. Тесто слоеное бездрожжевое 1 упак.

2. Фарш мясной 500 г

3. Морковь 1 шт

4. Лук репчатый 1 шт

5. Рис 200 г

6. Яблоко 1 шт

7. Соль по вкусу

8. Перец черный по вкусу

9. Мускатный орех по вкусу

10. Масло растительное 2 ст. л.

11. Яйцо куриное 1 шт

Как вкусно приготовить - Быстрый пирог с мясом и рисом

1 . Этап

Отварить рис согласно инструкции на упаковке, у меня рис Кубань от Мистраль

2 . Этап

Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на терке

3 . Этап

Обжарить на разогретой сковороде с добавлением масла лук и морковь

4 . Этап

В фарш добавить отварной рис, морковь с луком, и натертое на терке яблоко, посолить, поперчить, добавить по вкусу мускатный орех

1. Этап. Быстрый пирог с мясом и рисом: В фарш добавить отварной рис, морковь с луком, и натертое на терке яблоко, посолить, поперчить, добавить по вкусу мускатный орех

5 . Этап

Все хорошо перемешать

6 . Этап

Выложить на противень, застеленный пергаментом, пласт теста, на середину выложить половину фарша, с боков сделать такие разрезы, примерно так

1. Этап. Быстрый пирог с мясом и рисом: Выложить на противень, застеленный пергаментом, пласт теста, на середину выложить половину фарша, с боков сделать такие разрезы, примерно так

7 . Этап

И закрыть наш пирог накладывая ленты с каждой стороны внахлест (заплетая косичку), во второй пласт теста я просто завернула рулетом оставшуюся половину фарша и сделала надрезы сверху.

1. Этап. Быстрый пирог с мясом и рисом: И закрыть наш пирог накладывая ленты с каждой стороны внахлест (заплетая косичку), во второй пласт теста я просто завернула рулетом оставшуюся половину фарша и сделала надрезы сверху.

8 . Этап

Взбить вилочкой одно яйцо и смазать им пироги, поставить в разогретую до 180С духовку до полного зарумянивания пирогов (у меня ушло примерно 50 минут)