Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречневые макароны
Как вкусно приготовить - Гречневые макароны
1. Этап
Обжариваем гречку на сухой сковороде..
2. Этап
Перемалываем гречку в кофемолке..
3. Этап
Замешиваем тесто из перемолотой гречки, пшеничной муки, воды и соли..
4. Этап
Отлежавшееся тесто (10-15 минут) обминаем.. формуем колбаску.. и режем на галушки.. варим примерно 5-7 минут... Нарезать тесто можно и по-другому... полоски, кружочки, квадратики... всё, что вашей фантазии угодно... Подавать тоже можно с чем угодно... хоть с подливкой, хоть с котлетой, хоть с салатом...
