Картофельный салат c солеными огурцами

1 . Этап

Картофель очистить и отварить до готовности. Еще горячим порезать на крупные дольки.

2 . Этап

Красный лук мелко нарезать, добавить к картофелю.

3 . Этап

Мелко нарезать соленые огурцы и тоже добавить в салат.

4 . Этап

Приготовить соус из майонеза, йогурта и заправки для рассольника, Maggi. Посолить и поперчить по вкусу.

5 . Этап

Готовый соус.

6 . Этап

Заправить салат приготовленным соусом, добавить нарезанную зелень и все хорошо перемешать. (Заправляйте салат сразу, как сварите картофель. Именно теплый картофель, смешанный с соусом, пропитается наилучшим образом. Едят салат обычно холодным).

7 . Этап

Приятного аппетита!