Слоеный салат с курицей и грибами

1. Этап

Подготовим все ингредиенты. Куриное филе отварить и нарезать.

2. Этап

Лук нарезать кубиком и обжарить до прозрачности. Замороженные лесные грибы (у меня маслята) промыть и добавить к луку и жарить до готовности.

3. Этап

Со свежего огурца снять кожицу, нарезать его и маринованные огурцы мелким кубиком.

4. Этап

Приготовим соус, смешать сметану и майонез, добавить черный перец.

5. Этап

Фасоль размять толкушкой, добавить чеснок.

6. Этап

Так как куриное филе суховатое, то добавить 1 ст. л соуса. Берем кольцо и начинаем собирать салат. Первый слой-куртное филе, слегка утромбовать.

7. Этап

Второй слой-маринованные огурцы.

8. Этап

Третий слой-грибы с луком. Сверху полить соусом.

9. Этап

Четвертый слой-свежие огурцы, полить соусом.

10. Этап

Пятый слой-фасолевая паста.

11. Этап

Сверху посыпать грецкими орехами.