Ингредиенты для - Баурсаки по проверенному удачному рецепту
Как вкусно приготовить - Баурсаки по проверенному удачному рецепту
1. Этап
В чашу наливаем молоко, воду, затем добавляем дрожжи, соль, сахар, майонез и растительное масло и перемешиваем венчиком
2. Этап
Далее всыпаем просеянную муку в два этапа, сначала перемешиваем венчиком, а потом замешиваем руками
3. Этап
Готовое тесто кладем в чашу закрываем крышкой и убираем в теплое место. Можно включить духовку на 100 градусов и открыть дверцу и положить на нее чашу с тестом, если у вас чаша пластмассовая не забудьте подложить полотенце под чашу ( этот метод выручает когда торопишься)
4. Этап
Готовое тесто раскатываем толщиною 8 мм и вырезаем с помощью стеклянной баночки
5. Этап
Жарим на растительном масло на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки.
6. Этап
Баурсаки получились, очень мягкие, воздушные и просто обалденные! Приятного аппетита!
