Name: Запеченный перец, фаршированный макаронами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Перец сладкий - 2 шт; Макаронные изделия - 150 г; Голубой сыр - 50 г; Сыр твердый - 100 г; Яйцо перепелиное - 4 шт; Масло сливочное - 10 г; Соль - 0,5 ст. л.; Масло растительное - 1 ст. л.; Помидоры черри - 2 шт

Ингредиенты для - Запеченный перец, фаршированный макаронами

1. Перец сладкий 2 шт

2. Макаронные изделия 150 г

3. Голубой сыр 50 г

4. Сыр твердый 100 г

5. Яйцо перепелиное 4 шт

6. Масло сливочное 10 г

7. Соль 0,5 ст. л.

8. Масло растительное 1 ст. л.

9. Помидоры черри 2 шт

Как вкусно приготовить - Запеченный перец, фаршированный макаронами

1 . Этап

Готовила в мультиварке Vitek-4205. 1. У меня вчерашних макарон не было, поэтому пришлось сварить новые. В чашу мультиварки налить воду, выбрать режим Варка, довести воду до кипения, подсолить. Положить макаронные изделия и отварить до готовности, согласно инструкции (я варила 7 минут). Откинуть на дуршлаг. Смешать горячие макароны со сливочным маслом.

2 . Этап

2. Пока варятся макароны, подготовить перцы. Перцы помыть, разрезать вдоль на две половины, включая плодоножку. Аккуратно подрезать ножом у основания плодоножки и, сохраняя ее целостность, удалить семена и грубые перегородки.

1. Этап. Запеченный перец, фаршированный макаронами: 2. Пока варятся макароны, подготовить перцы. Перцы помыть, разрезать вдоль на две половины, включая плодоножку. Аккуратно подрезать ножом у основания плодоножки и, сохраняя ее целостность, удалить семена и грубые перегородки.

3 . Этап

3. Наполнить перцы макаронами. Голубой сыр мелко раскрошить и посыпать макароны. Если вы не любите голубой сыр, то можно посыпать (немного) обычным сыром, натертым на терке. Я делала два варианта, так как голубой сыр люблю только я.

1. Этап. Запеченный перец, фаршированный макаронами: 3. Наполнить перцы макаронами. Голубой сыр мелко раскрошить и посыпать макароны. Если вы не любите голубой сыр, то можно посыпать (немного) обычным сыром, натертым на терке. Я делала два варианта, так как голубой сыр люблю только я.

4 . Этап

4. В чашу мультиварки налить растительное масло. Уложить перцы и выбрать режим Выпечка 45 минут.

1. Этап. Запеченный перец, фаршированный макаронами: 4. В чашу мультиварки налить растительное масло. Уложить перцы и выбрать режим Выпечка 45 минут.

5 . Этап

5. Помидоры порезать на дольки. За 7 минут до окончания программы разбить в каждый перец по яйцу, добавить по паре долек черри и посыпать оставшимся сыром. Готовить до окончания программы.