Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курино-томатный суп
Как вкусно приготовить - Курино-томатный суп
1. Этап
Куриные грудки отварить в подсоленной воде в течение 35-40 минут, вынуть из бульона. Бульон процедить.
2. Этап
Охладить курицу и разобрать на волокна. Я взяла половину курицы, другую половину пристроила в салат.
3. Этап
Помидоры обдать кипятком, удалить кожицу, натереть на тёрке. Чеснок мелко нарезать.
4. Этап
В кастрюле разогреть растительное масло, обжарить чеснок до мягкости, добавить помидоры и тушить на среднем огне около 10 минут.
5. Этап
Влить в кастрюлю куриный бульон, довести до кипения. Добавить вермишель, варить до готовности согласно инструкции на её упаковке. Добавить в суп куриное мясо, посолить и поперчить по вкусу, варить ещё 2-3 минуты.
6. Этап
Подавать с лимоном. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
