Мясо с овощами и ананасом

1 . Этап

Мясо нарезаем шириной 1 см. Слегка отбиваем. И нарежем на тонкие кусочки.

2 . Этап

Смешиваeм соевый соус с крахмалом, сахаром и перцем душистым.

3 . Этап

Зальем мясо соусом, перемешиваем и поставим в холодильник на час.

4 . Этап

Далее нарезаем соломкой морковь, перец, у меня была половинка красного и половинка желтого.

5 . Этап

И ананас нарежем тонко.

6 . Этап

Разогреем хорошо масло на сковороде и обжарим овощи 3-4 минуты, добавим ананас. Овощи убeрем и в этом же масле обжариваем мясо, постоянно помешивая. Примерно 10 минут. В конце добавляем овощи, все перемeшиваем и выключаем огонь.

7 . Этап

Подаем с рисом или с картофелем. Приятного аппетита!