Name: Утиная грудка с картофелем и помидорами
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Грудка утиная - 800 г; Соевый соус - 4 ст. л.; Перец черный - 1/2 ч. л.; Соль - по вкусу; Приправа - 1 ст. л.; Помидоры черри - 10 шт; Картофель - 8 шт; Пряности - 1 ч. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Вода - 1/2 стак.; Розмарин - 3 веточ.; Сироп лимонный - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Утиная грудка с картофелем и помидорами

1. Грудка утиная 800 г

2. Соевый соус 4 ст. л.

3. Перец черный 1/2 ч. л.

4. Соль по вкусу

5. Приправа 1 ст. л.

6. Помидоры черри 10 шт

7. Картофель 8 шт

8. Пряности 1 ч. л.

9. Масло растительное 2 ст. л.

10. Вода 1/2 стак.

11. Розмарин 3 веточ.

12. Сироп лимонный 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Утиная грудка с картофелем и помидорами

1 . Этап

Ингредиенты для приготовления утиной грудки с картофелем и помидорами в духовке.

2 . Этап

Готовим маринад для грудки. В миску добавить приправу для мяса (1 ст. ложку), соевый соус, соль, черный молотый перец.

1. Этап. Утиная грудка с картофелем и помидорами: Готовим маринад для грудки. В миску добавить приправу для мяса (1 ст. ложку), соевый соус, соль, черный молотый перец.

3 . Этап

Добавить лимонную заправку. Смесь размешать.

4 . Этап

Утиную грудку равномерно покрыть приготовленной смесью.

5 . Этап

Емкость с грудкой покрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 6-7 час., можно на ночь.

6 . Этап

Картофель порезать ломтиками, добавить к картофелю соль по вкусу, растительное масло (2 ст. ложки), пряную сушеную зелень (укроп, петрушка, базилик) 1 ч. ложку. Покрыть равномерно картофель приготовленной смесью.

1. Этап. Утиная грудка с картофелем и помидорами: Картофель порезать ломтиками, добавить к картофелю соль по вкусу, растительное масло (2 ст. ложки), пряную сушеную зелень (укроп, петрушка, базилик) 1 ч. ложку. Покрыть равномерно картофель приготовленной смесью.

7 . Этап

На утиной грудке сделать надрезы. Грудку выложить в форму для запекания, добавить на дно формы 1/2 стакана воды.

1. Этап. Утиная грудка с картофелем и помидорами: На утиной грудке сделать надрезы. Грудку выложить в форму для запекания, добавить на дно формы 1/2 стакана воды.

8 . Этап

Выложить картофельные ломтики, порезанные помидоры черри. Добавить веточки розмарина.

9 . Этап

Форму накрыть фольгой и отправить в разогретый до 220-230 С духовой шкаф. Запекать примерно 30 мин., затем проверить на вилочку. В данном случае каждый ориентируется на свою духовку, у всех они разные. Возможно в отдельных духовках температурный и временнОй режим следует уменьшить или наоборот увеличить.