Постное печенье с ягодами

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Ягоды можно использовать любые, но не слишком сочные.

2 . Этап

Всыпьте в глубокую емкость соль, сахар, влейте горячую воду и растительное масло. Аккуратно все перемешайте.

3 . Этап

Замесите плотное песочное тесто, всыпав пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель. По желанию можете добавить пару щепоток ванилина или другого ароматизатора.

4 . Этап

Разделите тесто на равные части и обкатайте каждую из них в ладонях в колобок. Затем расплющите его и выложите на пергаментную бумагу на противень. Можно придать печенью любую форму по вашему желанию. В заготовки слегка вдавите несколько ягод. Много ягод выкладывать не нужно, так как они выделят обильный сок.

5 . Этап

Поместите противень в разогретую до 180 градусов духовку и испеките печенье примерно 15-20 минут до румяности. Следите за тем, чтобы оно не подгорело! Затем извлеките его на тарелку и остудите.

6 . Этап

Присыпьте сахарной пудрой после остывания.

7 . Этап

Пригласите к столу своих родных или друзей и устройте чаепитие со вкусным печеньем!