Name: Печенье с сыром
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: Мука пшеничная - 400 г; Масло сливочное - 150 г; Сыр твердый - 150 г; Яйцо куриное - 1 шт; Разрыхлитель теста - 10 г; Сметана - 100 г

Ингредиенты для - Печенье с сыром

1. Мука пшеничная 400 г

2. Масло сливочное 150 г

3. Сыр твердый 150 г

4. Яйцо куриное 1 шт

5. Разрыхлитель теста 10 г

6. Сметана 100 г

Как вкусно приготовить - Печенье с сыром

1 . Этап

Вот все продукты, которые нам понадобятся для приготовления печенья.

2 . Этап

Смешать яйцо, сметану, натертый на мелкой терке сыр, растопленное сливочное масло и муку. Замесить гладкое тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.

1. Этап. Печенье с сыром: Смешать яйцо, сметану, натертый на мелкой терке сыр, растопленное сливочное масло и муку. Замесить гладкое тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.

3 . Этап

Противень смазать маслом (я еще застилаю фольгой, чтобы легче было снимать готовый корж). Распределить тесто по противеню. Обычной скалкой это делать неудобно, поэтому советую воспользоваться толкушкой. Она меньше, следовательно, раскатывать тесто ей удобнее.

1. Этап. Печенье с сыром: Противень смазать маслом (я еще застилаю фольгой, чтобы легче было снимать готовый корж). Распределить тесто по противеню. Обычной скалкой это делать неудобно, поэтому советую воспользоваться толкушкой. Она меньше, следовательно, раскатывать тесто ей удобнее.

4 . Этап

Поставить тесто в разогретую до 180°С духовку на 15 минут. Готовый корж разрезать горячим так, как вам нравится! У меня сегодня слишком хорошее настроение, и мне захотелось вырубить печенья в виде уточек и цветочков, что я и сделала! )

1. Этап. Печенье с сыром: Поставить тесто в разогретую до 180°С духовку на 15 минут. Готовый корж разрезать горячим так, как вам нравится! У меня сегодня слишком хорошее настроение, и мне захотелось вырубить печенья в виде уточек и цветочков, что я и сделала! )

5 . Этап

Готовые печенья получаются вкусными и хрустящими, а поскольку выпечка это несладкая, то можно положить сверху кусочки овощей. Но это кому как нравится!