Name: Медовые булочки с орехами на пару
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Мед - 4 ст. л.; Масло сливочное - 80 г; Сахар - 1 стак.; Сода - 1 ч. л.; Грецкие орехи - 0.5 стак.; Мука пшеничная - 2,5 стак.; Корица - 0.5 ч. л.; Ванильный сахар - 0.5 пакет.

Ингредиенты для - Медовые булочки с орехами на пару

1. Яйцо куриное 2 шт

2. Мед 4 ст. л.

3. Масло сливочное 80 г

4. Сахар 1 стак.

5. Сода 1 ч. л.

6. Грецкие орехи 0.5 стак.

7. Мука пшеничная 2,5 стак.

8. Корица 0.5 ч. л.

9. Ванильный сахар 0.5 пакет.

Как вкусно приготовить - Медовые булочки с орехами на пару

1 . Этап

Для начала нужно измельчить орехи. А также набрать воду в мультиварку и включить режим На пару.

2 . Этап

В жаропрочную кастрюлю вбиваем 2 яйца, насыпаем сахар, ванильный сахар и корицу.

3 . Этап

Тщательно перемешиваем и добавляем мед.

4 . Этап

Снова тщательно перемешиваем и добавляем нарезанное масло.

5 . Этап

Когда мультиварка начала отсчет времени и пошел пар, ставим чашу для пароварки и на нее ставим нашу жаропрочную кастрюльку с тестом.

1. Этап. Медовые булочки с орехами на пару: Когда мультиварка начала отсчет времени и пошел пар, ставим чашу для пароварки и на нее ставим нашу жаропрочную кастрюльку с тестом.

6 . Этап

Постоянно помешивая, доводим до однородности.

7 . Этап

Добавляем неполную чайную ложку соды.

8 . Этап

И мешаем до небольшого загустения.

9 . Этап

Снимаем с пара, мультиварку пока выключаем. Понемногу вводим просеянную муку, тщательно перемешивая. Сначала 1,5 стакана муки.

1. Этап. Медовые булочки с орехами на пару: Снимаем с пара, мультиварку пока выключаем. Понемногу вводим просеянную муку, тщательно перемешивая. Сначала 1,5 стакана муки.

10 . Этап

Потом добавить орехи, перемешать и добавить еще 1 стакан муки. Замесить липкое, мягкое тесто... На этом этапе можно добавить и распаренный изюм, сухофрукты или цукаты... Все, что вы хотите... Главное, это не должны быть свежие фрукты и овощи. Иначе они дадут лишнюю жидкость в тесте и не будет такой воздушности булочек.

1. Этап. Медовые булочки с орехами на пару: Потом добавить орехи, перемешать и добавить еще 1 стакан муки. Замесить липкое, мягкое тесто... На этом этапе можно добавить и распаренный изюм, сухофрукты или цукаты... Все, что вы хотите... Главное, это не должны быть свежие фрукты и овощи. Иначе они дадут лишнюю жидкость в тесте и не будет такой воздушности булочек.

11 . Этап

Чашу пароварки смазать растительным маслом. Набираем тесто ложкой и смоченными в воде руками скатываем шарики, делая из них потом лепешки. Выкладываем в чашу пароварки на небольшом расстоянии друг от друга.