Котлеты в томатном соусе

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

В кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло, добавить мелко рубленный лук и выжать чеснок. Жарить около двух минут.

3 . Этап

Добавьте в кастрюлю фарш, горчицу, посолите, поперчите. Смешайте всё.

4 . Этап

Из готового фарша слепите котлетки и обжарьте с каждой стороны до готовности.

5 . Этап

Между тем, смешайте в кастрюльке томатную пасту, куриный бульон и чёрный перец. Тушите около 20 минут.

6 . Этап

Добавьте в соус сметану и свежей петрушки. Перемешайте. Потушите ещё немного. Ваш соус готов!

7 . Этап

Можете подавать к столу!,)