Ингредиенты для - Салат с молодой капустой и колбасой
Как вкусно приготовить - Салат с молодой капустой и колбасой
1. Этап
В рецепте я буду использовать колбасу ТМ ИНДИЛАЙТ Грандос из 100 % мяса индейки. Она очень вкусная.
2. Этап
Делаем салат непосредственно на природе (пикнике, даче или огороде) или дома, взяв его с собой не заправляя. Колбасу режем небольшим кубиком или так, как вам нравится. Помещаем в салатник.
3. Этап
Капусту тонко шинкуем. Морковь натираем на тёрке, только не мелкой. Огурец нарезаем тоже, как вам нравится. Отправляем овощи к колбасе, капусту - последней.
4. Этап
Когда будите выкладывать капусту, немного её помните в ладонях. Она молодая, сильно её мять не нужно. Добавляем зелень. Я добавлю листья салата и зелёный лук.
5. Этап
Салат перемешиваем, а вот заправлять и солить в салатнике его не нужно. Сделаем это на месте и то, если вы не уверены, что его сразу съедят, нужно заправить его каждому у себя в тарелке. Посолить и поперчить по своему вкусу. Можно в салат добавить перец чили, но если в компании дети, то положите его только себе. Заправить салат можно майонезом или сметаной, а так же - йогуртом.
6. Этап
Накладываем салат в тарелку и заправляем, солим и перчим. Я заправила себе салат домашним йогуртом. Душевный лёгкий салат.
