Ингредиенты для - Запеканка из кольраби с куриной грудкой
Как вкусно приготовить - Запеканка из кольраби с куриной грудкой
1 . Этап
Кольраби очистить, порезать небольшими кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Перец нарезать произвольно.
2 . Этап
Мясо нарезать небольшими кусочками.
3 . Этап
Разогреть сковороду и слегка обжарить мясо на топленом масле.
4 . Этап
К мясу добавить овощи, перемешать, немного подсолить.
5 . Этап
Сковороду накрыть крышкой, слегка обжарить (протушить) овощи 7 мин., периодически перемешивая. Соль, перец по вкусу.
6 . Этап
Яйца взбить в крепкую пену.
7 . Этап
В яйца добавить мягкое масло, сметану, овсяные хлопья, соль, перец, чесночный порошок. Все взбить.
8 . Этап
В эту смесь добавить овощи, перемешать.
9 . Этап
Далее добавить сыр, панировочные сухари, перемешать.
10 . Этап
Форму для выпечки смазать маслом, обсыпать панировочными сухарями.
11 . Этап
Выложить в форму нашу смесь, засыпать сухарями, при желании можно нарезать сливочное масло.
12 . Этап
Запекать в предварительно разогретой духовке до 180С, пока запеканка не зарумянится. Я пекла 30 мин. и оставила в выключенной духовкe на 10 мин. Приятного аппетита!!