Информация о рецепте
Ингредиенты для - Помидоры дольками на зиму
Как вкусно приготовить - Помидоры дольками на зиму
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Вымойте помидоры, зелень, очистите чеснок и лук. Простерилизуйте банки и крышки.
2. Этап
Крупные помидоры порежьте дольками, мелкие — половинками или на 4 части.
3. Этап
Порежьте полукольцами лук, чеснок — пластинками, зелень крупно порубите ножом. Добавьте к помидорам.
4. Этап
Поперчите салат, перемешайте.
5. Этап
Разложите салат по стерильным банкам.
6. Этап
Приготовьте маринад. Вскипятите 800 мл. воды, добавьте соль и сахар, доведите до кипения, влейте уксус. Перемешайте маринад, разлейте по банкам.
7. Этап
Прикройте крышками банки и простерилизуйте в течение 15 минут. Закатайте. Переверните банки вверх дном и оставьте до полного остывания.
8. Этап
Удачных заготовок!
