Помидоры дольками на зиму

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты. Вымойте помидоры, зелень, очистите чеснок и лук. Простерилизуйте банки и крышки.

2 . Этап

Крупные помидоры порежьте дольками, мелкие — половинками или на 4 части.

3 . Этап

Порежьте полукольцами лук, чеснок — пластинками, зелень крупно порубите ножом. Добавьте к помидорам.

4 . Этап

Поперчите салат, перемешайте.

5 . Этап

Разложите салат по стерильным банкам.

6 . Этап

Приготовьте маринад. Вскипятите 800 мл. воды, добавьте соль и сахар, доведите до кипения, влейте уксус. Перемешайте маринад, разлейте по банкам.

7 . Этап

Прикройте крышками банки и простерилизуйте в течение 15 минут. Закатайте. Переверните банки вверх дном и оставьте до полного остывания.

8 . Этап

Удачных заготовок!