Ингредиенты для - Свинина с соусом Наршараб
Как вкусно приготовить - Свинина с соусом Наршараб
1 . Этап
Мясо нарезаем порционными кусками, отбиваем. В ступе растираем: соль, перец, тимьян. Добавляем измельченный чеснок, соус "Наршараб" и оливковое масло. Приготовленной смесью натрите мясо, оставьте мариноваться 30 минут.
2 . Этап
Мясо обжариваем со всех сторон в духовке либо на сковороде.
3 . Этап
Приготовим соус: обжариваем на растительном масле лук, добавляем порезанные помидоры (без шкурок). Через 5-7 минут добавляем соус "Наршараб" и вино. Помешивая, доведите соус до загустения. Соль и перец по вкусу.
4 . Этап
Мясо подаем к столу, полив соусом. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Количество порций:
4
Суп с курицей и кукурузой
Филе куриное порезать крупными кусочкам. Переложить в...
Салат Лисичка
Берём курицу, у меня - окорочка, моем, заливаем водой....
Сливочные булочки с конфитюром
В миску раскрошить свежие дрожжи, добавить немного сах...
Булочка по мотивам Капрезе
Булочки с кунжутом от Bagerstat подсушить на гриле с д...
Голубцы из кислой капусты по-гуцульски
Вот такой вилок кислой капусты я сегодня купила. Попро...
Треска в томатном соусе с брынзой
Рыбу порезать порционными кусками. Выложить куски рыбы...
Ананасово-клубничные кексы
1. Разогреть духовку до 190 градусов. Измельчить анана...
Помидоры черри в ароматном масле
Перец порезать и обжарить на сковороде гриль без добав...
Варенье из сельдерея
Тщательно моем лимон и варим его до тех пор, пока он н...
Кростини с паштетом по-тоскански
Лук нарезаем произвольно (можно четверть кольцами), по...
Лагман Особый
Мякоть говядины режем на мелкий кубик 1,5 Х 1,5 см. Ка...
Сладкий хлебушек с орешками и сухофруктами
В глубокую чашу всыпать муку, сделать в середине углуб...