Name: Шоколад Мятный намек
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: Черная шоколадная крошка - 1-2 стаканов; Белая шоколадная крошка - 1-2 стаканов; Мятный экстракт - 1 ст. ложка; Масло оливковое - 1 ст. ложка

Ингредиенты для - Шоколад Мятный намек

1. Черная шоколадная крошка 1-2 стаканов

2. Белая шоколадная крошка 1-2 стаканов

3. Мятный экстракт 1 ст. ложка

4. Масло оливковое 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Шоколад Мятный намек

1 . Этап

1. Противень тщательно замостить плотной алюминиевой фольгой.

2 . Этап

2. В прогретой духовке или в микроволновой печи растопить в отдельной посуде черную крошку, постоянно помешивая, чтобы шоколад не подгорел. Будьте осторожны – масса будет очень горячая!

1. Этап. Шоколад Мятный намек: 2. В прогретой духовке или в микроволновой печи растопить в отдельной посуде черную крошку, постоянно помешивая, чтобы шоколад не подгорел. Будьте осторожны – масса будет очень горячая!

3 . Этап

3. Вылить горячий шоколад на фольгу, покрывающую противень.

4 . Этап

4. Растопить белую крошку, добавить в нее оливковое масло и мяту, хорошо перемешать, чтобы не было комьев, и вылить светлую массу на темный шоколад на подносе.

1. Этап. Шоколад Мятный намек: 4. Растопить белую крошку, добавить в нее оливковое масло и мяту, хорошо перемешать, чтобы не было комьев, и вылить светлую массу на темный шоколад на подносе.

5 . Этап

5. Разровнять светлый горячий шоколад ложкой, а затем с помощью вилки придать ему вид мраморной крошки, слегка смешивая черный и светлый слои.

1. Этап. Шоколад Мятный намек: 5. Разровнять светлый горячий шоколад ложкой, а затем с помощью вилки придать ему вид мраморной крошки, слегка смешивая черный и светлый слои.

6 . Этап

6. Поставить поднос с шоколадом в холодильник примерно на час. Когда он окончательно застынет, снять мятное угощение с фольги, порезать или поломать на куски и подавать гостям с ломтиками лайма и свежими листьями мяты.