Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат луковый
Как вкусно приготовить - Салат луковый
1. Этап
Почистить лук и нарезать полукольцами. Положить в дуршлаг. Промыть холодной водой. Разобрать на кусочки. Если лук злючий, как мой, ошпарить кипятком и снова промыть холодной водой. И хорошенько пролить уксусом. Дать постоять минут 10. Снова промыть холодной водой и обсушить по возможности.
2. Этап
Нарезать кинзу. Я очень люблю эту травку, но можно использовать укроп или петрушку.
3. Этап
Смешиваем в равных пропорциях соевый соус и оливковое масло. Выкладываем лук в салатник. Добавляем кинзу и соус и хорошо перемешиваем.
4. Этап
Добавляем горсть маринованных каперсов. Можно не добавлять, но они придают салату вкус хорошо замаринованного блюда.
5. Этап
Салат готов!!! Приятного аппетита!!!
