Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с морепродуктами под лимонно-горчичной заправкой
Как вкусно приготовить - Салат с морепродуктами под лимонно-горчичной заправкой
1. Этап
Коктейль из морепродуктов высыпаем в миску – размораживаем и сливаем образовавшуюся жидкость. Заливаем их крутым кипятком и оставляем на несколько минут. Откидываем на дуршлаг и даем стечь жидкости.
2. Этап
В это время на сковороде разогреваем соевый соус и растительное масло с 3 зубчиками порезанного чеснока. Добавляем специи. На 3 минуты высыпаем морской коктейль, добавляем соль. Огонь выключаем, сливаем соус.
3. Этап
Подготовим продукты для салата.
4. Этап
Яйца, сельдерей, огурец, редис нарезать кубиками.
5. Этап
Готовим заправку для салата: выдавливаем сок лимона и добавляем оливковое масло, горчицу и мед. Взбиваем венчиком. В салатник выкладываем перемешанные овощи, морепродукты и поливаем заправкой. Украшаем зеленью. Салат готов.
