Окорок в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Окорок в духовке

1. Чеснок - 4 зубчика
2. Душица - 1 чайная ложка
3. Соль, перец - по вкусу
4. Чили - 1 чайная ложка
5. Тмин - 1/4 чайных ложки
6. Масло оливковое - 2 ст. ложки
7. Окорока - 4 штуки
8. Куриный бульон - 1/4 стакана

Как вкусно приготовить - Окорок в духовке

1. Этап

Очистите чеснок, измельчите его ножом в миску, добавьте орегано (сушеный), соль, перец, порошок чили, тмин, влейте оливковое масло и перемешайте.

2. Этап

Окорока вымойте и вытрите салфетками, обрежьте лишний жир и кожу, удалите перья.

3. Этап

Форму для выпекания застелите фольгой или пергаментом, выложите подготовленные окорока и смажьте их приготовленной заправкой, влейте бульон.

4. Этап

Выпекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 40-50 минут.

5. Этап

Подавайте окорока горячими, с любым гарниром. Приятного аппетита!