Тушеная капуста со свининой и картошкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушеная капуста со свининой и картошкой

1. Картофель - 4 штуки
2. Лук репчатый - 2 штуки
3. Капуста - 1/4 штуки
4. Чеснок - 4 зубчика
5. Масло растительное - по вкусу
6. Лавровый лист - 2 штуки
7. Соль и перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тушеная капуста со свининой и картошкой

1. Этап

Промываем и очищаем овощи. Капусту шинкуем, а лук измельчаем.

1. Этап. Тушеная капуста со свининой и картошкой: Промываем и очищаем овощи. Капусту шинкуем, а лук измельчаем.

2. Этап

На растительном масле обжариваем лук до золотистости.

1. Этап. Тушеная капуста со свининой и картошкой: На растительном масле обжариваем лук до золотистости.

3. Этап

Добавляем свиной фарш. Готовим постоянно помешивая, пока мясо не поменяет свой цвет. Самое время добавить специи по вкусу.

1. Этап. Тушеная капуста со свининой и картошкой: Добавляем свиной фарш. Готовим постоянно помешивая, пока мясо не поменяет свой цвет. Самое время добавить специи по вкусу.

4. Этап

Выкладываем на фарш капусту. Готовим под крышкой еще 10 минут. Добавляем порезанный ломтиками картофель. Сверху вливаем кипяток, чтобы заполнить 1/3 объема сковороды. Тушим еще 20 минут под крышкой.

1. Этап. Тушеная капуста со свининой и картошкой: Выкладываем на фарш капусту. Готовим под крышкой еще 10 минут. Добавляем порезанный ломтиками картофель. Сверху вливаем кипяток, чтобы заполнить 1/3 объема сковороды. Тушим еще 20 минут под крышкой.

5. Этап

За несколько минут до готовности добавьте измельченный чеснок. Приятного аппетита!

1. Этап. Тушеная капуста со свининой и картошкой: За несколько минут до готовности добавьте измельченный чеснок. Приятного аппетита!