Черная икра из соевого соуса

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. Растительное масло заранее уберите в морозилку на 1-2 часа.

2 . Этап

Залейте водоросли вакаме горячей водой, добавьте приправу для рыбы, оставьте на 5 минут. Затем процедите получившуюся жидкость.

3 . Этап

Перелейте соевый соус в кастрюлю, добавьте агар-агар, размешайте. Влейте воду от водорослей, поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и проварите 1-2 минуты.

4 . Этап

Перелейте жидкость в бутылочку или шприц.

5 . Этап

Растительное масло налейте в большую миску. Начните капать приготовленную смесь в масло, пока оно не станет совсем жидким и теплым.

6 . Этап

Откиньте икру на сито.

7 . Этап

Черная икра из соевого соуса готова, приятного аппетита!